Batch cooking goûter Hiver

En ce début d’année on a décidé de vous présenter la technique du batch-cooking pour vous permettre d’être plus efficace et économe en cuisine !

Voici un exemple de recettes pour des goûters et p’tits dej sur une semaine (complète !), simples à préparer et que vous allez adorer !  

La liste de course pour ces délicieux petits dej’ et goûters :

Fruits et légumes :

  • 1 kg de pommes
  • 1 citron jaune

Epicerie

  • 2 c. à soupe de sucre de coco
  • 100g de sucre en grains
  • 2 sachets de levure chimique
  • 2 c. à soupe de levure de boulanger déshydratée
  • 280g de flocons d’avoine
  • 100g d’amandes
  • 100g de noix de pécan
  • 70g de graines au choix
  • 50g de fruits secs ou séchés au choix
  • 100g de pépites de chocolat
  • 2 bâtons de cannelle
  • Extrait de vanille
  • 800g de farine
  • 200g de sucre semoule
  • 2 c. à soupe de vergeoise
  • 200g de cassonade

Crèmerie

  • 7 œufs
  • 420g de beurre mou ou de margarine
  • 18cl de lait
  • 1 yaourt nature

Dans votre épicerie il vous faudra :

  • Huile végétale
  • Sel

Pour réaliser le batch complet en 1h20, rdv ici pour la marche à suivre.

Pour les recettes individuelles (et oui, nous savons que tout le monde n’a pas forcément 1h20 de libre pour cuisiner le weekend 😊), on vous les partage ci-dessous car elles nous font de l’œil :

1ère recette :

Gâteau au yaourt

2ème recette :

Gaufres liégeoises

3ème recette :

Granola maison

4ème recette :

Cookies spécial congélation

5ème recette :

Compote de pomme en bocal

On espère qu’elles vous plairont ! N’hésitez pas à nous partager vos meilleures recettes batch cooking en com’, si vous aussi vous y êtes addict 😋

Recettes : Cuisine-addict

Crédit Photo : Cuisine-addict

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